茶叶如何保存

茶叶如何保存

　　茶叶喜干不喜湿，合格的成茶，含水量都处于极低极低的状态——摸起来很粗粝的，将其倒在桌面上，还能听到一些窸窸窣窣的声响，轻轻按一根茶叶就能将其碾碎，可见成茶之干燥程度。因此不论什么茶，存茶过程中都是怕潮且十分能吸潮的，干燥与防潮都是必不可少的要点！

　　1、首先，别放玻璃罐里面，尤其不能密封的玻璃罐。因为茶叶见光会氧化，且很容易受潮，而玻璃罐即不避光，也不防潮，会直接影响口感、养分及其品质。因此，最好选择不透光的密封容器或者材质，不过要注意其无毒无异味哦。

　　2、多层包装。可以选择多层密封包装以确保不会受潮，比如铝袋、塑料袋等内袋包装好的茶叶可以放在纸箱里，在纸箱外面在将边缘密封，一层层分别密封后，再归入到仓库内，分类分区储存。

　　3、仓库地板和墙体都要做好防潮措施，同时茶叶要隔墙离地放置，离地至少15cm、离墙至少20cm。

　　4、使用温湿度调节装置设备，要确保一年四季都能为茶叶储存提供适宜的室内温度以及湿度——大型仓库最好能配备恒温恒湿空调系统，或者次一点的空调+除湿机相配合。自家仓库能有调温控湿的准备最好，尤其南方的，家里茶叶比较多的话，除湿机是一定不能少的。

　　各类茶叶储存温湿度要求：

　　在“GBT-2013茶叶贮存”国家标准中，给出了详细要求。

　　好茶，不仅仅需要原料和制作工艺的支撑，还需要用心而正确的储存来呵护！在贮存过程中，一定要做好避光和温湿度控制，定期检查，不能频繁，但也不能少。唯有认真严谨做好这些存茶细节，才能让你的茶叶拥有更好的品质保证!